明日にお酒を残さない!そのための施作は?(2016.09.02)

キユーピーは、マヨネーズの重要な原料として長年グループ会社で酢を製造してきた。この度、酢の醸造工程で産出される酢酸菌に着目し、独自の製法(※)で「酢酸菌酵素」の大量生産に世界で初めて成功したのでご紹介しよう。

「酢酸菌酵素」を配合した“飲む人”のためのサプリメント「よ・い・と・き」は、キユーピーグループ独自の醸造技術により世界初の大量生産を実現した、酢酸菌酵素を配合したサプリメントだ。※独自の製法…国際特許出願中

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「よ・い・と・き」酢酸菌酵素には、アルコール脱水素酵素やアルデヒド脱水素酵素が含まれる。つきあいの多い方や翌日すっきり過ごしたい方などの健康維持をサポートしてくれるサプリ。

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ビジネスマンにとって、飲みは友達でも二日酔いは敵! うまく活用して

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文/編集部

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