朝食においしくヘルシーなヴィーガン料理はいかが?(2016.07.19)

マリンフードは、新たなシリーズとして“動物性原料不使用”“27品目のアレルゲン原料不使用”のヴィーガンシリーズ新商品「私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッド」「私のおいしいヴィーガンソフト」を、2016年8月25日(木)に発売する。

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マリンフードは、チーズ類、マーガリン・バター類、ホットケーキ類を主軸として、業務用から家庭用まで幅広い商品を展開している。

幅広い商品ラインナップは、顧客の声をもとに開発しており、他メーカーにない唯一の商品開発にも力を注いでいるそうだ。

この度発売を開始するヴィーガンシリーズ「私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッド」「私のおいしいヴィーガンソフト」は、動物性原料を一切使用していないだけでなく、27品目のアレルゲン原料も一切使用しておらず、ヴィーガンにもアレルギーにも対応した日本初のシュレッドとスプレッドとなっている。

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さらに「私のおいしいヴィーガンソフト」は、“動物性原料不使用”“27品目のアレルゲン原料不使用”に加え、通常のソフトタイプマーガリンと比べカロリーを60%カット(※1)しているとともに、コレステロールも0。

また水溶性食物繊維も配合しており、普段の食生活で不足しがちな食物繊維も補え、ヘルシー志向の方も安心して使用できる。「私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッド」も、コレステロールを99%カット(※2)しており、ビーガン・アレルギー対応だけでなく、ヘルシー志向の人にもピザやグラタン等のとろける料理を楽しめる。

※1:日本食品標準成分表2010「ソフトタイプマーガリン」比較
※2:マリンフード比べ

【商品概要】

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■商品名:私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッド
■発売開始日:2016年8月25日(木)
■内容量/希望小売価格:200g/268円、500g/598円
■商品特徴:・植物由来の原料をベースに作ったチーズ様食品。
・ヴィーガン(ベジタリアン)に対応しており、動物性原料は一切使用していな。
・アレルギー特定原材料等27品目を含む原材料を一切使用していない。
・6㎜幅のシュレッド。ピザトースト、グラタン等の加熱料理にご使用ください。
■原材料名:食用植物油脂、アーモンド加工品、食塩、発酵調味液、酵母エキスパウダー、加工でん粉、pH調整剤、セルロース、調味料(有機酸等)、着色料(カロテン)、香料
■取り扱い店舗:全国のショッピングセンター、スーパー、ドラッグストア、オンラインストア等
■アレルギー:無(一部乳を含む商品と共通の設備で生産していますが、製造前に十分な洗浄を行っている)

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■商品名:私のおいしいヴィーガンソフト
■発売開始日:2016年8月25日(木)
■内容量/希望小売価格:160g/318円
商品特徴:・植物由来の原料をベースに作ったマーガリン様食品。
・ヴィーガン(ベジタリアン)に対応しており、動物性原料は一切使用していない。
・アレルギー特定原材料等27品目を含む原材料を一切使用していない。
・難消化性デキストリンを30%配合しており、普段の食生活で不足しがちな食物繊維を効率的に摂取することが出来る。
・カロリー60%カット(日本食品標準成分表2010「ソフトタイプマーガリン」と比較)
・コレステロール0
・トーストしたパンに塗って使用を。(焦げ、油ハネが発生する為、加熱調理には使わないように。)
■原材料名:難消化性デキストリン、食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩、乳化剤、香料、着色料(カロテン)
■取り扱い店舗:全国のショッピングセンター、スーパー、ドラッグストア、オンラインストア等
■アレルギー:無(乳、大豆を含む商品と共通の設備で生産していますが、製造前に十分な洗浄を行っています)

【関連情報】
http://www.marinfood.co.jp/

文/編集部

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