クリスマスシーズンにうれしい糖質を抑えた「濃厚ショコラケーキ」(2018.12.08)

モンテールロカボ濃厚ショコラケーキ

モンテールは、緩やかな糖質制限(ロカボ)で提唱される、糖質量10g以下(※1)のロカボスイーツ『スイーツプラン』シリーズから「4P糖質を考えた濃厚ショコラケーキ」を2018年12月21日(金)から2019年1月3日(木)までの期間限定で全国のスーパーにて新発売する(販売エリアでも取り扱いのない店舗もあります)。

クリスマスや年末年始に楽しむ贅沢な濃厚ケーキ

近年、健康志向の高まりから健康を訴求したスイーツや菓子など多数発売されている。モンテールでは、2015年9月から糖質を考えた『スイーツプラン』シリーズを発売しており、しっかりとした甘みと食べ応えで市場を拡大している。

このシリーズは、一般社団法人食・楽・健康協会の山田悟代表理事(※2)が提唱する『緩やかな糖質制限(ロカボ)』に基づき商品を企画。砂糖、小麦粉と合わせて、砂糖に比べ血糖値があがりにくい糖質(エリスリトール※3)や小麦ブランなどを使用し、糖質量10g以下(※1)にしたスイーツだ。

そして今回、クリスマスや年末年始などご馳走を楽しみたいシーズンに、糖質を気にする人でも特別感を味わえるよう、チョコの味わいを贅沢に楽しめる糖質量10g以下(※1)のショコラケーキを展開する。

クリームにはベルギー産チョコを使ったチョコペーストをブレンドし、そこに練乳を加えてコク深さを出すなど工夫をすることで、糖質量10g以下(※1)でも本格的なチョコの味わいを感じられるように仕立てた。

糖質を気にする人でも手に取りやすく、皆で分けて食べられる4カット入り。家族や友人と集まるクリスマスや年末年始にぴったりのスイーツとなっている。

商品概要

モンテールロカボ濃厚ショコラケーキ

商品名:「4P糖質を考えた濃厚ショコラケーキ」
販売期間:2018年12月21日(金)~2019年1月3日(木)
販売エリア:全国
税抜き希望小売価格:420円(沖縄のみ450円)税込希望小売価格:453円(沖縄のみ486円)
※生地とクリームにエリスリトールを使用
※エリスリトールを除いた糖質量31.2g  1個あたりの糖質量7.8g

※1 エリスリトールを除いた糖質量(分析値)
※2 一般社団法人食・楽・健康協会 山田悟 代表理事/慶応義塾大学医学部卒業。北里研究所病院糖尿病センター長。2013年に食・楽・健康協会を設立。
※3 エリスリトール/ぶどう糖から発酵して作られるもの。糖アルコールに分類され、一般にカロリーゼロと考えられている。砂糖に比べ血糖値が上がりにくい。

【関連情報】
https://www.monteur.co.jp/

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