賞味期限は3年!災害時でもいつもの美味しさ「長期保存パックごはん」(2019.08.19)

防災の日アイリスフーズ長期保存パックごはん

近年、30年以内に発生する確率が70~80%といわれる「南海トラフ地震」への備えや、集中豪雨などの大規模な災害に対応するため、発生地の自治体が一般家庭や企業に食料の備蓄を呼びかけるなど、備蓄に対する市民の意識が高まっている。

その一方で、賞味期限が迫った防災用食品の対応や期限が過ぎた食品の廃棄といった問題が浮上。災害に備えながら、普段の食事でも美味しく消費できる災害食への需要が増加しているという。

そこでアイリスグループのアイリスフーズは9月1日の「防災の日」を前に、3年間品質を保ち災害用の備蓄に適した「長期保存パックごはん」を全国のホームセンターやネット通販にて販売を開始した。

「長期保存パックごはん」は、常温で品質を3年間保ち、災害時等に電子レンジや熱湯で簡単に調理することができる。

遮光性の高いアルミ素材の外袋を採用することで長期保存が可能で、脱酸素剤の封入により製品の品質を保持する。

パックごはんには、15℃以下の環境で精米したお米を当社独自の手法により添加物を使用せず、水のみで加工した「低温製法米のおいしいごはん」(※)を採用。

自治体や企業の備蓄のほか一般市民も手軽に購入でき、災害への備えと同時に普段の食事でも美味しく食べられる。

商品概要

防災の日アイリスフーズ長期保存パックごはん

商品名:長期保存パックごはん
内容量(1個当たり):180g
原材料名:国産ブレンド米
入り数:12食
賞味期限:3年(外袋の表面に記載)
参考価格(税抜):2,480円

(※) 通常の「低温製法米のおいしいごはん」の賞味期限は製造から13か月

関連情報
https://www.irisfoods.co.jp/

 

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